Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Batardsandwich met rosbief en gebakken ui
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Batardsandwich met rosbief en gebakken ui
Stap 1
Snijd e uien in ringen.
Stap 2
Verwarm de olijfolie in een kleine koekenpan.
Stap 3
Bak de uiringen met komijn en versgemalen zwarte peper op matig hoog vuur in acht minuten gaar en bruin.
Stap 4
Laat ze iets afkoelen.
Stap 5
Bestrijk de sneden brood royaal met piccalilly.
Stap 6
Drapeer op vier sneetjes elk vier plakjes rosbief en verdeel hier de uiringen en wat rucola over.
Stap 7
Dek af met de andere sneetjes met de piccalillykant naar beneden.
