Feestelijke garnalencocktail

Name: Feestelijke garnalencocktail
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 1 eidooier; 1 theelepel mosterd; 1 eetlepel citroensap; 125 milliliter zonnebloemolie; 1 theelepel worcestersaus; 0 cayennepeper; 0.5 theelepel paprikapoeder; 1 kropje little gem; 400 gram grote garnalen

Voorgerecht Eenvoudig 15 min

(0)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Feestelijke garnalencocktail

Stap 1

Klop de eidooier los met de mosterd en citroensap. Klop langzaam 100-125 ml olie erdoor. Roer de worcestersaus, een snufje cayennepeper en paprikapoeder erdoor en klop tot een gladde saus.

Stap 2

Haal de slablaadjes los van het kropje en leg ze in de glazen. Lepel de saus erop. Schep de garnalen erop en hang een (ongepelde) garnaal over de rand van het glas.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 cocktailglazen

Voedingswaarden

Energie360 kcal
Eiwit20 g
Koolhydraten1 g
Vet30 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

borrelhapje
vis
borrel
salade
kerst
weekend
oud & nieuw
speciale dagen
klaar in 20 minuten
familie