Garnalencocktail met sinaasappel

Name: Garnalencocktail met sinaasappel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gram cocktailgarnalen; 2 eetlepels mascarpone; 1 eetlepel tomatenketchup; 0.5 citroen; 1 theelepel olijfolie extra vergine; 2 bloedsinaasappels; 2 sinaasappels; 0 basilicum

Voorgerecht Eenvoudig 20 min

(0)

VoorgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Garnalencocktail met sinaasappel

Stap 1

Spoel de cocktailgarnalen onder koud water af en laat goed uitlekken. Roer de mascarpone los met de ketchup, citroenrasp, -sap en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 2

Verdeel de saus over 4 glaasjes, schep de garnalen erop en zet afgedekt in de koelkast. Snijd de partjes sinaasappel tussen de vliesjes uit. Verdeel het vruchtvlees over de glaasjes en garneer met basilicum.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Trefwoorden

borrelhapje
vis
borrel
kerst
weekend
oud & nieuw
speciale dagen
klaar in 20 minuten