Gegrilde kabeljauw met rauwe ham, tomaatjes en spaghetti

Name: Gegrilde kabeljauw met rauwe ham, tomaatjes en spaghetti
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 300 gram spaghetti; 10 plakken rauwe hammen; 4 kabeljauwfilets; 15 eetlepels olijfolie; 400 gram cherry-/kerstomaatjes; 4 teentjes knoflook; 200 gram rucola

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Gegrilde kabeljauw met rauwe ham, tomaatjes en spaghetti

Stap 1

Kook de spaghetti beetgaar. Wikkel de plakken ham om de kabeljauwfilet. Verhit de grillpan op middelhoge stand. Bestrijk de kabeljauw met 1 eetlepel olijfolie en gril in circa 8 minuten rondom gaar en goudbruin. Neem de vis uit de pan en houd apart.

Stap 2

Voeg de tomaatjes, knoflook en overige olijfolie toe aan de grillpan en gril hierin de tomaatjes circa 3 minuten.

Stap 3

Roer de tomaatjes en het vrijgekomen kookvocht door de spaghetti en roer de rucola erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Leg de kabeljauw op de spaghetti.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- grillpan

Voedingswaarden

Energie840 kcal
Eiwit46 g
Koolhydraten59 g
Vet46 g
Waarvan verzadigd7 g

Trefwoorden