Gehaktballetjes met pestocourgette

Name: Gehaktballetjes met pestocourgette
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 courgette; 3 eetlepels groene pesto; 10 zongedroogde tomaatjes; 10 Hollandse gehaktballetjes

klein gerecht Eenvoudig 15 min

(0)

klein gerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

1 courgette
3 eetlepels groene pesto
10 zongedroogde tomaatjes
10 Hollandse gehaktballetjes

Bereidingswijze Gehaktballetjes met pestocourgette

Stap 1

Schaaf met een dunschiller 12 lange dunne linten van 1 courgette. Bestrijk ze dun met 3 el groene pesto.

Stap 2

Rol de courgettelinten op. Leg 12 zongedroogde tomaatjes (tapas) en 12 Hollandse gehaktballetjes (tapas) klaar.

Stap 3

Rijg ze met de courgette aan 12 tapas- of cocktailprikkers.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 12 tapasprikkers
- cocktailprikker

Voedingswaarden

Energie250 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten8 g
Vet20 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

borrel
tapas
weekend
speciale dagen