Gehaktrolletjes in rauwe ham met champignons

Name: Gehaktrolletjes in rauwe ham met champignons
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plakjes rauwe hammen; 250 gram gekruid gehakt; 125 gram kastanjechampignons

Hoofdgerecht Eenvoudig 15 min

(4)

HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 plakjes rauwe hammen
250 gram gekruid gehakt
125 gram kastanjechampignons

Bereidingswijze Gehaktrolletjes in rauwe ham met champignons

Stap 1

Snijd de champignons in plakjes. Halveer de plakjes ham in de lengte. Verdeel het gehakt zodat iedereen twee rolletjes heeft. Kneed elke portie even goed door en vorm er een klein worstje van. Wikkel elk gehaktrolletje in een plakje ham.

Stap 2

Verwarm een beetje olijfolie in het gourmetpannetje en bak een gehaktrolletje rondom bruin. Verdeel er wat champignons omheen en bak tot het gehakt gaar is.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie200 kcal
Eiwit14 g
Koolhydraten2 g
Vet15 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

kerst
gourmetten
gourmet
recepten
sintgerecht