Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Geroosterde spruitjes met kip
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Geroosterde spruitjes met kip
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Stap 2
Maak de spruitjes schoon, pel de uien en snijd in parten.
Stap 3
Hak de knoflook fijn. Ris de naaldjes van de rozemarijn en hak ze fijn. Meng de knoflook en rozemarijn met de olie, mosterd en honing. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4
Kwast de kippenbouten in met de helft van de marinade. Meng de spruitjes en rode uien met de rest van de marinade.
Stap 5
Leg de kippenbouten op een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ze 15 minuten in de oven en voeg dan de spruiten en rode ui toe. Rooster nog 30 minuten.
Stap 6
Kook intussen de zilvervliesrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Stap 7
Serveer de kippenpoten en spruiten met de rijst.
