Granita van mango, gember en amandelkrokantje

Name: Granita van mango, gember en amandelkrokantje
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 mango's; 2 eetlepels suiker; 1 verse gember; 1 sinaasappel; 1 limoen; 25 gram boter; 75 gram suiker; 1 eetlepel sinaasappelsap; 40 gram bloem; 25 gram amandelschaafsel; 25 gram ongezouten pinda's

Nagerecht Gemiddeld 20 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

2 mango's
2 eetlepels suiker
1 verse gember
1 sinaasappel
1 limoen
25 gram boter
75 gram suiker
1 eetlepel sinaasappelsap
40 gram bloem
25 gram amandelschaafsel
25 gram ongezouten pinda's

Bereidingswijze Granita van mango, gember en amandelkrokantje

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180ºC.

Stap 2

Verdeel het deeg in 8 balletjes. Druk ze wat platter en leg ze op het bakpapier met genoeg tussenruimte (het deeg zal uitlopen tijdens het bakken).

Stap 3

Bak de koekjes in het midden van de oven in circa 10 minuten goudbruin. Laat ze afkoelen en knapperig worden.

Stap 4

Schep de granita in glazen en steek er de koekjes in.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie325 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten56 g
Vet9 g
Waarvan verzadigd4 g

Trefwoorden

zomer
weekend
nazomermenu

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst