Hele rookworst in bladerdeeg

Name: Hele rookworst in bladerdeeg
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Hollands
Ingredients: 4 plakjes roomboterbladerdeeg; 1 Gelderse rookworst; 1 ei; 0.5 theelepel karwijzaad; 1 eetlepel Dijon mosterd; 4 eetlepels mayonaise

Borrelhapje Eenvoudig 40 min

(4)

BorrelhapjeEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

4 plakjes roomboterbladerdeeg
1 Gelderse rookworst
1 ei
0.5 theelepel karwijzaad
1 eetlepel Dijon mosterd
4 eetlepels mayonaise

Bereidingswijze Hele rookworst in bladerdeeg

Stap 1

Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C. Halveer de plakjes bladerdeeg en bekleed de rookworst ermee. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat en prik met een vork gaatjes in het deeg.

Stap 2

Klop het ei los en bestrijk het deeg ermee. Bestrooi met het karwijzaad en bak in 20 minuten goudbruin en gaar in de oven.

Stap 3

Meng ondertussen de mosterd door de mayonaise. Neem de bladerdeegworst uit de oven en laat 10 minuten afkoelen. Snijd in 16 stukjes en serveer met de mosterdmayonaise.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie162 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten5 g
Vet14 g
Waarvan verzadigd5 g

Trefwoorden