Kabeljauw met knapperige kruidentopping

Name: Kabeljauw met knapperige kruidentopping
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 50 gram blanke amandelen; 3 eetlepels panko; 1 bosje dille; 1 bosje peterselie; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel olijfolie; 0.5 citroen; 4 kabeljauwfilets

Hoofdgerecht Gemiddeld 25 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Kabeljauw met knapperige kruidentopping

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200ºC. Mix in een keukenmachine de amandelen, panko, dille, peterselie, knoflook, olijfolie, citroenrasp, 1 eet lepel citroensap en een snuf zout tot een grof mengsel.

Stap 2

Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier. Leg in de ovenschaal en verdeel de amandelkruiden topping erover. Bak circa 20 minuten in de oven, tot de topping knapperig en de vis gaar is.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine
- keukenpapier
- ovenschaal

Voedingswaarden

Energie235 kcal
Eiwit26 g
Koolhydraten8 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

vis
ovengerecht
kerst
weekend
speciale dagen
familie