Rozijnenkoekjes met room en honing

Name: Rozijnenkoekjes met room en honing
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 100 gram blanke rozijnen; 50 milliliter marsala; 50 milliliter likeur; 100 gram blanke amandelen; 100 gram pistachenoten; 100 gram honing; 1 theelepel citroenrasp; 1 theelepel sinaasappelrasp; 1 eidooier; 150 gram zelfrijzend bakmeel; 0 poedersuiker; 0 slagroom; 0 honing

Tussendoortje Gemiddeld 10 min

(0)

TussendoortjeGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

100 gram blanke rozijnen
50 milliliter marsala
50 milliliter likeur
100 gram blanke amandelen
100 gram pistachenoten
100 gram honing
1 theelepel citroenrasp
1 theelepel sinaasappelrasp
1 eidooier
150 gram zelfrijzend bakmeel
0 poedersuiker
0 slagroom
0 honing

Bereidingswijze Rozijnenkoekjes met room en honing

Stap 1

Verwarm de oven voor op 180ºC. Snijd het deeg in gelijke stukjes en rol ze met koele hand tot balletjes ter grootte van een walnoot. Leg op de bakplaat en bak in de oven in 10-15 minuten lichtbruin. Laat afkoelen tot lauwwarm.

Stap 2

Bestuif de koekjes licht met poedersuiker en serveer ze met geklopte room en een paar druppels honing. Lekker met een glaasje ijskoude marsala.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- keukenmachine
- vershoudfolie
- bakplaat met bakpapier

Voedingswaarden

Energie685 kcal
Eiwit16 g
Koolhydraten80 g
Vet30 g
Waarvan verzadigd5 g

Trefwoorden

high tea
koekjes
weekend
Sardinië menu

Download onze app en krijg toegang tot nog meer voordelen.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

En ontvang als eerste onze nieuwsbrief vol aanbiedingen en inspiratie!

Winactie boodschappen t.w.v €100,-

Altijd als eerste op de hoogte van de lekkerste aanbiedingen?

Iedere maand verloten wij een boodschappentas vol boodschappen t.w.v. €100,- onder onze nieuwsbrief abonnees.
De winnaar ontvangt persoonlijk bericht per mail. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. Bekijk hier de voorwaarden.

Home
Aanbiedingen
Producten
Recepten
Lijst