Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Shakshuka met tomaat en feta
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Shakshuka met tomaat en feta
Stap 1
Verhit 1 theelepel olijfolie per pannetje en fruit daarin voor 4 pannetjes het sjalotje de knoflook en een snuf komijnpoeder (djinten).
Stap 2
Voeg een scheutje gezeefde tomaten of gehakte tomaatjes en een beetje gehakte rode peper toe. Laat 5-6 minuten stoven.
Stap 3
Maak een kuiltje in het midden en breek daarin 1 ei. Leg een ander pannetje er omgekeerd op zodat het eiwit kan stollen.
Stap 4
Verkruimel wat feta erover en garneer eventueel met een takje koriander.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
