Voor 4 personen

Tonijnbroodjes

Name: Tonijnbroodjes
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteraans
Ingredients: 150 gram tonijn in olijfolie; 150 gram crispy maïs; 1 bosui; 1 eetlepel jalapeno peper; 1 theelepel gemalen komijn; 2 eetlepels crème fraîche; 1 rol pizzadeeg; 1 eetlepel sesamzaad

Tussendoortje Eenvoudig 40 min

(0)

TussendoortjeEenvoudig

Bereidingswijze Tonijnbroodjes

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de tonijn en mais uitlekken. Snijd de bosui en jalapeno heel fijn. Meng de tonijn, mais, bosui, jalapeno, komijn en crème fraîche. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 2

Verdeel het deeg in 8 gelijke porties. Vorm van elke portie een balletje. Rol elk deegballetje uit tot een deegrondje van 10 cm ø.

Stap 3

Schep 1/8 van de tonijnvulling op een deegrondje en vouw het deeg eromheen tot een bolletje. Maak zo nog 7 bolletjes.

Stap 4

Leg de bolletjes met de vouwkant naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk de bovenkanten met een beetje water en bestrooi met de sesamzaadjes.

Stap 5

Bak in circa 15-20 minuten goudbruin en gaar in de oven. Serveer de gevulde broodjes warm of op kamertemperatuur.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakpapier

Voedingswaarden

Energie392 kcal
Eiwit21 g
Koolhydraten45 g
Vet13 g
Waarvan verzadigd3 g

Trefwoorden