Voor 4 personen

Turks brood met falafel

Name: Turks brood met falafel
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 8 eetlepels olijfolie; 30 bolletjes falafel; 1 Turks brood; 15 eetlepels hummus; 10 eetlepels mangochutney; 275 gram wortels; 25 groene olijven; 200 gram feta; 2 bosjes koriander

Lunch Eenvoudig 8 min

(0)

LunchEenvoudig

Bereidingswijze Turks brood met falafel

Stap 1

Verhit de olie en bak hierin de falafel op middelhoge stand krokant. Snijd het brood open en besmeer een kant met de hummus en de andere met de mangochutney.

Stap 2

Beleg met de falafelballetjes, snijd de balletjes eventueel doormidden. Verdeel de wortel, olijven, feta en koriander erover.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie1075 kcal
Eiwit28 g
Koolhydraten105 g
Vet57 g
Waarvan verzadigd14 g

Trefwoorden

lunch
sandwich
vegetarisch
falafel
Zonder vlees of vis
klaar in 20 minuten
leftovers
klein huishouden