Groentepakket voor de bereiding van groentecurry met een zakje gesneden groentemix (500g), een pakje kokosmelk (200ml), een zakje zilvervliesrijst (150g), een zakje cashewnoten (15g) en een zakje mix met specerijen (15g).
Bereidingswijze: 1. Kook de rijst in een pan met ruim kokend water in 25 minuten gaar en giet af. Laat de rijst in de pan staan met de deksel erop. 2. Pel ondertussen de knoflook en snijd fijn. 3. Verhit de (zonnebloem)olie in een wok- of hapjespan en bak hierin de plantaardige kipstukjes in ca. 3 minuten op middelhoge temperatuur bruin. 4. Voeg de groentemix en knoflook toe en bak 4 minuten mee. Voeg de mix met specerijen toe en bak 1 minuut mee. 5. Voeg de kokosmelk toe en breng aan de kook. Laat 10 minuten afgedekt koken op lage temperatuur. 6. Halveer de limoen en pers de helft uit in de curry. Snijd de andere helft in partjes ter garnering. 7. Serveer de curry met de rijst en maak af met de cashewnootstukjes en de partjes limoen. Variatietip: Ook lekker met verse koriander of flatbread. Inhoud pakket: Zak groentemix (500g) Pakje kokosmelk (200ml) Zak zilvervliesrijst (150g) Zakje mix met specerijen (15g) Zakje gebroken cashewnoten (15g) Knoflook Limoen* Zelf toevoegen: 160g plantaardige kipstukjes 2 el (zonnebloem)olie Aantal personen: 2-3 personen Bereidingstijd: 30 minuten
Bewaaradvies
Gekoeld bewaren (max 7°C). Na openen beperkt houdbaar.
DekaMarkt doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen. Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.
