Voedingswaarden
Soort
100 GRM- Energie Kilojoules (kJ)1816
- Energie Kilocalorieën (kcal)434
- Vetten (g)24
- verzadigde vetzuren (g)10
- Koolhydraten (g)49
- suikers (g)28
- Eiwitten (g)5.6
- Zout (g)0.86
Koopmans Cakemeel mix
450 g
1.28
Omschrijving
Cakemeel basis voor gevulde cake
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, maïszetmeel, rijsmiddelen (E450, E500), zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom). Kan bevatten: EI en MELK.
Bereidingswijze
Nodig voor 1 cake BENODIGDHEDEN • 225 g Koopmans Cakemeel • 200 g roomboter of margarine • 200 g witte basterdsuiker • 3 eieren • 25 ml melk (2 eetlepels) • Optioneel: 150 g blauwe bessen of frambozen. (alles op kamertemperatuur) . KEUKENGEREI • Cakevorm 30cm, • Mixer met gardes, • Beslagkom. BEREIDINGSTIJD BEREIDING: ± 20 MINUTEN, BAKTIJD: 60 - 70 MINUTEN, OVENTEMPERATUUR Elektrische oven:160°c, hete lucht oven: 150°c, gas oven: stand 2-3. VOORBEREIDEN 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET BESLAG 3. Klop de 200g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de 200g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag. 6. Voeg het cakemeel (225g, ½pak) en de 25 ml melk in twee delen toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. 7. Voeg eventueel een handje blauwe bessen of frambozen toe aan het beslag. BAKKEN 8. Doe het beslag in de cakevorm. 9. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 10. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen. 11. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster.
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren. Na openen in een afgesloten bus (of pot) bewaren voor max. 6 weken.
Contactgegevens
Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204, 3800 TE Amersfoort
Disclaimer
DekaMarkt doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen. Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.